filety z łososia, sandacza i dorsza duszone w pergaminie z warzywami, masłem ziołowym, podane z ziemniakami faszerowanymi z parmezanem i sałatką z zielonych sałat, rukoli, pomidorów koktajlowych z czerwoną cebulką i sosem winegret (430 g)
filet pieczony z sosem sojowym podany z biało-czarnym ryżem z warzywami lub ziemniakami z wody i duszonym brokułem w maśle z ziołami (430 g)
filet smażony, podany z sosem śmietanowym z grzybami leśnymi i cebulką, ziemniakami faszerowanymi lub frytkami, zieloną sałatą z rukolą, pomidorem (450 g)
filet z łososia upieczony soute z odrobiną ziół i masła, podany z ziemniakami opiekanymi oraz zieloną sałatą z pomidorem, rukolą i sosem balsamicznym (430 g)
filet z dorsza smażony z masłem i cytryną, podany z sosem majonezowo - cytrynowym i frytkami oraz sezonowymi surówkami lub warzywami z wody (450 g)